姚新泉点头，“全给卤了，咱们自己吃，也可以给我小姨姑姑他们送一些,另外还有你哥那里，反正能托运，干脆也给他送一些过去，也不差这一回了。”

师星野到底是怎么让飞机每次给他送东西的她也不知道，不过不重要，既然能送那也不能忘了他。

“鸭子呢？我晚上炖个啤酒鸭，剩下的你看怎么处理？”

“之前只想着酱鸭，干脆一半酱鸭一半熏制吧！反正都不是啥秘方，就以前见过妈做过，摸索着来吧！”

师月江在烧鸭子，姚新泉则是削了干净的木棍将鸭身摊平，然后放在冷水中浸泡去除血水。

她又在院子里把之前用过的炉子还有大铁锅都翻了出来，大锅架在火上，将鸭杂都放进去焯水后洗掉浮沫重新上锅。

姚新泉找了块儿干净纱布将小茴香、丁香、白蔻、沙姜、陈皮、干辣椒、八角、桂皮、草果之类的包起来扔在了锅里，将鸭杂下进去，倒入清水没过鸭杂，又倒了些酱油之类的调料，盖上盖子等着锅里慢慢咕嘟去吧。

姚新泉这边弄完后，又去找师月江，师月

江那边鸭子已经炖上了，用的就是煤气灶，两人倒也没说一定要用柴火灶烧了才好吃什么的。

啤酒倒进锅里咕嘟咕嘟地冒着泡，香味儿直往人鼻子里钻。

“你闻闻，香不香？”师月江笑眯眯地招呼她。

姚新泉深吸了一口气，点头，“真香，我这鸭子养的可真好！我都饿了。”

师月江也这样觉得，他的手艺就是普通手艺，还是材料好，“你去歇会儿吧，我这边马上就好。”