不过灯会在晚上,午后再准備也来得及,上午还是跟往常一样的。
熊锦州结束上午的工作回到家里,见宁归竹正在厨房里忙活,便走进来帮忙,视线一扫看见桌上摆着的笸籮,奇怪:“做什么吃的要用笸籮?”
“滚元宵用的。”宁归竹炒着菜,说道:“也不知道大嫂他们有没有做。”
“应该没。”熊锦州道:“我之前没见家里做过这个。”
“啊……”
宁归竹愣了下,随即想起来,家里人好像没种糯稻来着。
连糯稻都没有,更别提滚汤圆吃了。
他说道:“不知道嫂嫂他们今儿来县里不,我多做点,回头送去好让家里也尝尝。”
熊锦州道:“来倒是来的……”
剩下的未尽之言不用说宁归竹也知道,他笑着安熊锦州的心:“元宵做起来很简单的,就是晃笸箩而已,费不了多少力气。”
熊锦州很想说他来弄,但一算时间,他是真得不出空闲来,于是道:“也少弄些,一人两颗尝尝味道就好了。”
宁归竹笑着说好。
午飯在闲聊中出炉,熱气腾腾的饭菜吃得两人心满意足。
熊锦州洗了碗筷,估摸着时间差不多了,抱住宁归竹用力亲了口,便匆匆往外而去。
宁归竹歇了会儿,开始滚汤圆。
馅料是上午就做好了的,花生和芝麻碾碎之后放入糖粉,再添些猪油帮助成团,这会儿捏成一个个小丸子放在笸箩中,均匀地撒上糯米粉,便可以开始滚元宵了。
没什么花哨法子,也就是滚元宵时稍稍要点技巧。
滚出来的元宵不像汤圆那样表面光滑,轻轻一碰,松散的糯米粉很容易就被弄了下来。