在大堂里阳光照射得最好的餐桌旁的许凯旭,控制不住地从正聊天聊得欢的手机上,抬起了头。
许凯旭心里泪流满面。
又来了又来了,这种感觉又来了,这不是我的头,怎么就控制不住抬起来了……
闻着空气中充满的烘烤香气,让他上午刚刚在这里喝了两大海碗胡辣汤又出去跑了一通拿丹药的肚子,忍不住又饥肠辘辘了起来。
刚才那两大碗胡辣汤,不知道什么时候消化地无声无息。
许凯旭奇了怪了,那两碗胡辣汤哪去了,这家小餐馆到底是什么神仙住的地方qaq?
他伸着头,越过吧台,看到玻璃后厨的江橙动作利落轻快地制作甜品,每一道步骤都不徐不疾,将整道甜点制作的节奏掌控到极好。香酥出炉的水果塔塔皮,冷却后,掐着时间,将调配浓厚均匀的蛋奶冻灌到里面,然后放入冰箱里冷藏。
为了增加丰富的口感,江橙特别在香酥可口的塔皮之上,添加了一层柑橘柠檬蛋奶冻,均匀绵密,口感轻盈,冷冻过后更是滋味美妙,能巧妙地化解了水果塔的甜腻,给整道甜品增添上一分清新的气息。
后面,只需要将精心切好各种各样的水果,美观的摆列在水果塔之上,便可以完成这一道甜品。
从中午到小餐馆里来,再到下午约定的两点,中间留给他的时间不多,满打满算起来有些紧张。这道水果塔看似简单,但是其中精妙复杂的步骤却是一步都少不得,需要花费大量的时间精力集中于其上。