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一般煮猪骨头汤至少也要半个小时以上,但是考虑到幼崽都快饿坏了,池寻干脆把火调大一点,这样也能更快吃上饭。

而陆斯恩那边的肉也剁好了,在他的努力下,一大块猪肉被剁成完美的肉糜,红白相间,漂亮得很,而砧板也没有坏掉。

“做的不错。”

一句夸赞就让陆斯恩身后隐形的尾巴摇晃起来了,“嗯。”

池寻将肉糜和胡萝卜碎一起放在一个盘子里,加入盐花生油和鸡精,再戴上一次性手套搅拌均匀,最后直接压扁。

旁边的陆斯恩眨眨眼,“这么简单?”

“就是这么简单哦~”池寻得意一笑,这道菜不需要多余的调料,等蒸熟后胡萝卜的甜味会完美融合进猪肉里面,如果多加调料反而贪多贪足了。

池寻又去看幼崽的情况,鸡蛋液被搅拌得极好,连蛋白都看不见了,池寻忍不住夸了又夸,夸得小家伙脸都红了。

把鸡蛋液上浮沫撇掉然后盖上一个菜盘以免凝固的水汽滴到里面,直接和肉饼一起放在加了水的大锅里蒸。

蒸鸡蛋和肉饼也不需要多大的讲究,水沸腾时会有声音并且伴随着热气从盖子边冒出,然后开小火继续蒸十分钟左右,再关火焖三分钟就行。

在蒸鸡蛋的同时,玉米猪骨汤的香味也愈来愈浓。

他捞出来一块胡萝卜戳了一下,轻松穿进去,嗯,熟了。