稍微过了会后,路时余打开锅盖,锅内的汤水正在咕噜咕噜的冒泡,最上层的素菜已经差不多熟了,但底下的肉还没有完全熟,路时余用锅铲竖着在锅里把大个的食材切碎,原本完整的食材下锅,现在就被路时余用锅铲捣碎,被切开的食材露出里面芯的部分,那里还没入味。
“米饭好了吗?”
“好了,全盛出来吗?”
“嗯。”
路时余接过唐择玉递来的一盆饭,直接扣在了铁锅上,再用锅铲把米饭搅散,和其他食材一样混合在一起后盖上锅盖继续焖。
焖到收汁,锅内的食材和米饭都变得黏糊糊就算完成了。
“这是什么?大乱炖吗。”
刚清理完身上黏腻的汗的绍兴阳正巧回来了,几人盘腿围坐在一起,等着路时余分饭。
“是焖饭,不过要说是大乱炖也可以,”路时余用汤勺舀出一碗说:“今天太累了没功夫做饭了,刚好从陈教授那带走了些食材,所以就干脆用那些食材做一锅焖饭,做起来比较方便。”
“焖饭?这我还真没吃过,”绍兴阳双手递出自己的碗:“帮我盛一碗!多盛一些!”
“行。”