等他将车厘子嗑完,锅里的鱼也差不多好了,汤汁开始变的浓稠。
崔小理嘴里咬着车厘子籽儿,手上动作不停,关煤气,掀开锅盖,端起锅轻轻晃了晃。
然后轻轻一倒,“滋啦”一声,便将鱼完整的倒进了鱼盘中。
随后将鲜椒圈、鲜花椒连着汤汁铺在了鱼身上。
最后,将事先切好的一把葱花撒在了上面。
“完美。”
看着自己的作品,崔小理赞叹了一声,把锅子放进水池中。
自来水一浇,“滋啦”一声,烧热的锅子上冒起了白烟,迅速冷却了下来。
崔小理将锅子、锅铲都洗了,又用抹布将灶台上溅的油点都擦干净,最后把抹布也洗了,晾了起来。
检查了一下煤气有没有关好,崔小理这才端着鲜椒麻鱼来到了楼下。
来到楼下,就看到柜台上摆着几份饭,恩小雅和张婷婷正在嗑着车厘子。
崔小理端着鱼走了过去,说道:“如如已经来过了吗?”
“嗯嗯,来过了,老板等一下,我拿东西垫一下。”
防止盘子太热,把柜台的玻璃烫炸了,张婷婷将之前一直用的纸板放在了柜台上。
“好了,别吃水果了,来,吃饭。”
第171章 钓鲢鳙去
“嗯嗯。”
尝了一口崔小理做的鲜椒麻鱼,恩小雅眼睛一亮,称赞道:“不错哦,快交代,你是不是我们四川人。”
“哈哈哈,是啊,我是重庆嘞。”崔小理用他的半吊子四川话说道。
恩小雅纠正道:“重庆不是四川的。”