盐、鸡精、味精、白糖,生抽老抽,没了。
等水烧开了,又将砧板上剩下的鲜椒圈铺在了鱼身上。
还有两串刚从袋子中拿出来的鲜花椒。
接着,将盖子一盖,小火慢慢炖煮。
随着汤水的沸腾,鲜辣椒和鲜花椒的香气从锅盖的小孔中随着蒸汽升腾而起,随后被抽油烟机吸了进去。
“嗯?我闻到了麻辣的味道。”恩小雅从厨房门口探出了头。
崔小理吓了一跳,见是恩小雅,这才松了一口气:“你走路怎么不带声的啊,吓我一跳。”
“哈哈哈,是你太专注了。”恩小雅踢了踢脚上小巧的帆布鞋。
崔小理目测了一下,大概36码。
“你做的什么啊,阿嚏~好香啊。”恩小雅走了进来。
“我开着油烟机呢,你在楼下都能闻见?”
“嘻嘻,其实我是上来拿车厘子的,哇,放这么多辣椒,你们能吃吗?”
看了一眼锅里的青红两色辣椒圈,恩小雅嘴角不自觉的流下了口水。
崔小理说道:“没事,你看着辣椒多的,其实这样做不会太辣,更多的鲜椒的香味。”
“哦哦,那我先下去了啊。”
“好的,去吧。”
“对了,给你拿个盘子。”
恩小雅蹲了下来,在橱柜里面拿了个鱼形状的盘子,问道:“这个能不能装的下?”
“嗯,可以。”
“好的,我放在这里了啊。”
恩小雅将盘子洗了,又从冰箱里拿了昨天没吃完的车厘子,先给了他两颗,这才跑下了楼去。