说了声在崔小理家吃了,直接就跑了过来。
崔小理这边煮上了米饭,切上了配料,崔双也回来了。
将东西提了下来,又说道:“小爷,我回去和我妈说一下啊。”
“行,去吧,崔策,你把鱼杀了。”
“好嘞。”
崔双回到家里,对正准备做晚饭的老妈说道:“妈,晚上不要做我的饭了,我不回来吃了。”
二嫂一听就生气了,火冒三丈的说:“又要去哪里野啊,一天天的不沾家!”
“没有,我去小爷那吃,策策也在那。”
“去他那?你花钱吗?”
崔双脸小声嘀咕道:“我哪来的钱啊,都是小爷和策策买的菜。”
“买什么菜了?”
“有鱼,有牛肉,有鸡,还有虾。”
“这么好?那你去吧,多吃点再回来。”
“…”
崔策正在杀鱼,一手都是鱼鳞,见崔双回来了,喊道:“你可也回来了,快点来帮忙。”
“来了来了。”
他们俩打下手,崔小理只用干厨子的活就行。
银鲳鱼其实清蒸就挺好吃,不过家里的煤气灶不适合蒸鱼。
崔小理想了想,那就做红烧鱼吧。
本来还想做两个口味的,不过银鲳鱼不是很大,而且炖鱼时间长,干脆一锅炖了省事。
葱姜蒜等小料已经准备妥当,等崔策他们的两条鱼杀好,崔小理拿了过来。
控干净水分,在背上肉厚的地方打上花刀。
起锅烧油,将鱼两面都煎了一下。