又稍微的炒了一下,一盘热气腾腾的西红柿炒鸡蛋便新鲜出炉了。
红色的汤汁均匀的包裹着每一块西红柿和鸡蛋,在灯光下褶褶生辉,看上去就很有食欲。
吕小鱼拿着筷子尝了一筷子,嗯,咸淡正好,西红柿天然的酸味,小米辣的辣味,还有鸡蛋香醇的口感完美的融入到了一起。
如果是自家菜园子里种的西红柿还更好吃呢,这种大棚种出来的的西红柿酸味不是很够。
吕小鱼又拿了个盆子,将西红柿炒鸡蛋盖住,然后又从冰箱里面拿了三个西红柿出来,洗干净后,“剁剁剁”的就给切成了片。
用刀背轻轻一抹,再将排列整齐的西红柿片放到了盘子里。
拿出白糖,撒了几勺子,一道火山飘雪就做好了。
接下来,处理鲈鱼。
先在电磁炉中烧一锅热水。
然后又去活水仓中挑挑选选,选中了一条两斤左右的鲈鱼,一抄网将它给捞了上来。
之所以选两斤的,是因为再大的话,他们的盘子就放不下了。
鲈鱼的活力非常的猛,不知道是不是感觉到自己要上餐桌了,噼里啪啦的使劲拍打的身体。
吕小鱼一看,得,也不去厨房处理了,就在甲板上弄吧,免得把厨房给弄脏。
拿来剖鱼小刀,等那鲈鱼在甲板上消停了,吕小鱼按住了它,小刀在它身上飞快地刮着。
等鱼鳞刮干净后,一刀就捅进了肚子里,划开肚皮。
然后将它的肚肠都给掏了出来,这条鲈鱼是今天刚下刺网逮到的,肚子里还有一条指头长的小鱼没有消化的。