奈宁笑了笑，也不管它们‌，先让它们自己慢慢适应家里。

一篮子青菜里面有几根新鲜翠绿的黄瓜，奈宁洗了，打算凉拌黄瓜。

黄瓜拍扁切块，又‌拍些辣椒跟蒜头，油盐酱醋拌一拌，一碗清爽的拍黄瓜，新鲜出炉。

尝了一口，酸脆清爽。

一扭头，那边大少爷在剁排骨。

也夹了一块，给‌大少爷尝尝。

“如‌何？”

“不错。”

奈宁开心‌地笑了：“若是有花生就更好了。”

萧练道：“不是有吗？”

“都是生的。”

“那明日咱们‌到镇上买一些。”

“好。”

奈宁将切成小块的排骨焯水，用温水洗干净浮沫，热锅下油把冰糖炒出糖色，排骨倒下去，染上糖色，放入姜葱酱油盐巴还有醋冰糖，翻炒入味，一瓢热水，香叶八角，水开后‌小火焖煮，焖个两刻钟，大火收汁。

炒出来的糖醋排骨，香喷喷的，酱色浓郁，一看‌就好吃。

炒猪肝要先将猪肝处理好，切片，血水洗干净，油盐酱腌一腌。

姜，蒜，葱，辣椒都要准备一下。

大火将猪肝炒制变色，捞起。

葱白、姜、蒜、辣椒爆香，刚炒过的猪肝倒进去，翻炒均匀，撒上葱花，稍稍翻炒一下就此出锅。