把黄鳝去骨之后,切成段,然后腌制十分钟,上锅蒸。
程知屿在一户人家找到了土灶,特别大的一口锅,一次能蒸很多。
小龙虾蒸好之后,蒸黄鳝,然后清理好大锅,起锅烧油,加入干辣椒,豆瓣酱,花椒姜片,小葱进行爆炒。
这些材料都是他刚刚在农户家找到的,至于小葱,农户家的院子里种了不少。
没一会儿,厨房里满是呛人的香味,起初小黑还不怎么在意,因为这两样食材都丑丑的,他守在门外,不怎么想看。
然而,很快他鼻子动了动,爪子焦躁的在原地踩了踩,觉得现在进去略丢脸,程知屿会笑话他。
然而,纠结了两秒,他受不了了,迈着急切的步子进了厨房,然后就被呛的连打两个喷嚏。
一旁传来程知屿毫不掩饰的笑声。
小黑:他就说吧。
“里面太呛了,小黑你去外面等吧。”程知屿心疼道。
小黑甩了甩尾巴,不服输的跳上一旁的凳子,坐在上面看程知屿做饭。
程知屿:“……”行吧,反正快好了。
没一会儿,田乔也被香味儿吸引到了,活都快干不下去了,连忙又挖了几筐淤泥晒好,屁颠屁颠的跑到厨房门口:“黑哥,帮我把身上的泥冲一冲呗。”
小黑淡淡的看了他一眼,接着田乔浑身上下都被水冲的一干二净。
田乔:“爽!”太凉快了。