岸上这会也堆满了莲藕,怕是四五趟都挑不完。
平安估摸着今年的莲藕得上千斤。
有了之前卖莲子的经验,她这会并不愁莲藕卖不出去。
一来,她的串串摊每日都得消耗大几斤莲藕;二来,光卖莲藕并不划算,若是费些功夫,做成金贵的藕粉,那保存得久不说,赚得自然更多。
看着远处一尺多宽的小桥,平安不禁叹了口气,要是这桥能走推车,他们也不需要费这么多劲来来回回运送了。
今日一家人都干了一天的重苦力活,这晚上的饭菜,油水一定得充足。
如是想着,平安加快塞藕的动作,趁着爷爷与木头弯腰之际,她挑起担子快步离去。
待回到家,将这部分藕安置在阴凉通风处,平安便开始添柴烧水。
今日市集里的鸡肥,她与方娘子合起来买了只鸡。
将身上打理干净,平安便开始处理这半只鸡。
将鸡再度烫毛洗净残留的小鸡毛,平安三两下便将鸡身剁成两寸些许的鸡块。
取出砂锅,将一半鸡块放入,加入姜片、黄芪、党参、红枣、枸杞,又切了两块天麻入锅,平安便往砂锅加水小火慢煨。
剩下一半鸡肉,用来与泡发的云耳爆炒,做一道鸡肉炒云耳,香辣下饭不提,那味道绝对是独一份的鲜美。