两人各捞上一大桶，便各自回家。

木头还是头回见到新鲜的菱角，见得平安归家，他兴冲冲地要替她将菱角按大小分好。

小菱角新鲜水嫩，吃起来嫩生生，还有一股淡淡的菱角清香，木头一边吃，一边感慨：“甘甜清爽，确实好味。”

“要试试煮熟吃吗？”平安捏起一个菱角笑问。

木头伸手接过，暗自掰扯，硬邦邦的，差点没把他指甲磕断，他睨了平安一眼，见她尚未察觉，心中这才暗舒一口气。

他将菱角放下，为难地摇摇头。

“那成。”说罢，平安便提起砧板与砍刀到外间，将这些老菱角逐个切开剖肉。

“这是做什么，娘子？”木头好奇问道。

“过两日你就知道了。”平安打了个哑谜。

两人将新鲜的菱角肉切碎，放置于竹簸上晾晒。

经过两日烈阳暴晒，细碎的菱角肉水分挥发，变得干燥坚硬。

平安唤木头将石磨洗净晾晒，她则到灶房处理脆骨与绿豆。

绿豆早已用井水浸泡一夜，这会皮肉早已泡得软烂。

换水盛豆，用力搓洗掉绿豆的外皮，余下鹅黄的豆芯，一连串重复冗长的动作，平安做得细致又耐心。

将脱皮绿豆上锅蒸制，平安将脆骨汆水沥干。

看了下灶中的火候，她放下手中活计走出灶门：“磨盘干了没？”