当年看她爹出事，有些债主并不期待他家能还钱，特意找上门来嘱咐一句，他们不要利钱，本钱慢慢地还，只要能还就成。

爷爷当时没说什么，只是在还债时默默将利钱稍上。

别人推脱不要，他只道：“这是满仓生前承诺的，我这做爹的没别的本事，只是想替他完成遗愿，让他安安心心的走。”

如此一来，众人也只得受了，她爷因此传出了个老实守信的好名声。

等到徭役结束，已是四月底。

院里的桃树花瓣掉落，绿叶伸展，荷塘莲叶田田，菱花盛开，春归的燕子早已在檐下搭窝孵出一窝小燕。

平安特意做了一大桌饭菜，好好犒劳辛劳的祖孙二人。

第39章

平安在市集里买上猪肚、瘦肉与鸡，又从自家塘里摸出一把细长脆嫩的藕带，便回家做饭。

如今气温愈热，藕带出水后极易变色。平安打了盆井水，将藕带暂时浸泡其中。

她打算将它留在最后开炒，吃这水中时蔬吃的就是这个鲜甜水嫩。

至于鸡，平安将鸡身一分为二，一半剔骨留肉，鸡架扔进锅中熬制高汤，鸡肉则配笋尖、山药、香芃、松仁切丁做芙蓉鸡；一半则用作口感丰富，汁水充沛的蒸鸡。[1]

新鲜的鸡骨架切块，放入炖锅文火慢熬，如此方能完美释放鸡肉本身的汁气与鲜香。

剔下的鸡肉则剁成肉茸，加入盐、胡椒粉腌制，待鸡汤熬出再另行处理。