耳濡目染多年，平安自然缠着爷爷学会了他所有的本事。

这会摆弄起竹篮来，也得心应手。

看平安熟稔地拈起竹丝，胡水生赶忙出声制止：“安安，放着放着，别伤了手。”

木头听得声音跨步出了灶房，也赶忙附和：“是啊是啊，小娘子家家做什么粗活，交给我。”

胡水生似笑非笑地打量木头一眼，待平安离去，也笑着挥退了他。

教这家伙比自己做还累，他这把老骨头可吃不消。

可谁知这人倒有些韧性，被他劝退也不怕，竟又自顾自在旁边模仿起来。

嗯，胡水生眸光斜斜扫视一眼，除了松散了些，看着倒勉勉强强。

平安回首望去，他倒很是会顺杆爬，她爷爷这会已经被他三言两语哄得眉飞色舞。

不过，做起事来，总是差几分功夫。

望着几近湮灭的火堆，平安无奈地拾起烧火棍往灶中捅了捅，待得空气进入，她添上两把细柴，轻轻吹气。

“嘭！”

柴火瞬间引燃，平安这才掀开锅盖，看锅中煨鸭火候。

随着锅盖掀开，酱色的煨鸭顿时散发出浓郁的肉香，平安心中暗忖，倒比今日在许娘子那吃的还香。

自家做的慢工出细活，无论是葱蒜自带的荤香还是那些香料的辛香，皆随着热腾腾的水汽慢慢炖煮进鸭肉之中，使得每一块肉都裹满酱汁，煨得细嫩弹牙。更别提还放了那色泽醇美，口感丰富的黄酒，更是去腥提香的点睛之笔。

如此小火慢炖的煨鸭，甘旨肥浓，齿颊留香，哪里是烈火爆炒片刻就出锅的滋味可比拟。

瞧着汁水渐收，平安下锅铲翻拌，力求每一块肉都均匀裹上酱汁，最后挑出软烂的配料，撒入蒜叶，第一道菜完美出锅。