万翔飞速将手上那份重辣烤猪蹄拆解得利落干净,大块的皮肉全都用手撕成了恰好入口的大小送到了向羽佳面前。
“那增香剂的味道虽然厉害,但里头的化学鲜味太假了,那单薄的味道跟这家的烤猪蹄可没可比性。”
向羽佳爱吃重口味,这份重辣是特地给她点的,要不是因为这口味,她当初也不会常去烧烤摊,叫万翔瞧着头疼。
他又换了双手套,将另一份微微辣猪蹄拆开后分了小小份送到儿童小碗里。
“筱枫,过来拿你的这份!”
“来啦!”
小丫头蹦蹦跳跳地接过碗,瞧见里头的分量后不满地嘟起嘴巴。
“爸爸,我的这份怎么这么少!”
“哦?筱枫是不是嫌爸爸分得太多了?那这碗里的就都给妈妈吧。”
向羽佳作势要夺过小碗,万筱枫这才捂着碗逃跑。
“快尝尝吧,我今天去的时候没撞见杏花楼大厨,不过瞧那阵仗这烤猪蹄也差不到哪去。”
向羽佳点点头,也拿起筷子对着面前这扒好的猪蹄吃了起来。
好香,这火候也太好了吧?
面前这猪蹄完全没有猪肉的腥臊气息,纯粹的卤香和肉香在嘴里野性爆发。
这猪蹄从店里打包带回家,又在保温盘上呆了阵,具体的时间虽然不清楚,但绝对也短不了。
可这猪皮的焦脆依旧保留得恰到好处,肥糯的皮下脂肪也未曾威胁到这烘烤后的焦脆口感。
向羽佳满足地沉浸在这重辣的猪蹄里。