元光霁忍不住叹了叹气。
面前这小姑娘说起来在厨艺上也是有慧根,只是这基本功真是比野路子还野。
“握刀要调正,你看你现在这种切法不仅切着费力,整个重心也都压在虎口,切配时间长了就容易跟之前一样,虎口处生了水泡。”
宋晚秋毕竟不同于元光霁这类的专业厨师打小就在厨房忙活,手上尚未磨练出厚茧。
先前一次加量便因为切菜时间久了虎口被磨得发红刺痛,冲洗后才瞧见上头已经破了皮起了水泡。
另一边陈亚文已经对店里的活计熟门熟路,自觉地就先干起活来。
她现在唯一的问题就是每天刷剧刷够了,好在现在又找了个小说听读的消遣,否则这一时半会的剧荒还真没得救。
一沓又一沓的土豆丝从砧板上推到了一个不锈钢大铁盆之中,除了中午饭菜预留的那部分,剩下的元光霁都给拾罗起来,打算晚点上锅蒸熟后用来做土豆泥。
“您好,请问店老板在吗?”
门外突然传来一道年迈的女声,元光霁先行出了小院,拉开门回应道。
“不好意思,老板这会在忙。您这是有什么事吗?我们中午不营业的。”
他指了指边上的标识牌。
老奶□□发已然花白,略有些不好意思开口解释道:“不是的,我这不是要吃饭。”
“我想问下你们这店里还缺人吗…”