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宋记卤味 登云路 1093 字 9个月前

只是…谁家做生意的,饭点还坐在椅子上玩手机啊!

林峰暗自吐槽,但却改变不了他来这家店试水的想法。

其一,这类摊位虽然寿命不详、味道不详,但几乎都是食品卫生的捍卫者。先别评价味道怎么样,起码一个个做的是真干净。

其二嘛,他是一个有点强迫症的集邮爱好者。

林峰在这片小区已经租住了三四年,从搬来的第一天就不断尝试着附近所有餐饮,店面、摊位、乃至外卖。

也因为这个习惯,他也让上上个月倒闭的冰糖烤梨卖出了凄惨的第一单——毫无滋味,软绵得不行的梨肉搭配齁甜到发苦的汤汁,林峰批评的话语在看到两个体验社会生活的初中生后只能咽下,同时咽下的还有他对自己改不了的强迫症的懊恼。

站到宋记卤味的摊位前,好在这家小老板看起来也还算有点眼色,看到来客了也知道放下手机招呼客人。

“您好,要来点卤味串串吗?素菜一元一串,荤菜两元一串,主食可以加方便面三块钱一包。”

宋晚秋清澈的声音从口罩下透出。

林峰没有搭话,遭受过冰糖烤梨教训的他,现在对年轻小摊主们的出品都带有一丝质疑。

他拿过细长的纸筒,往里一串一串挑着菜品。

纸筒的表面并没有直接使用目前最大众的国潮元素,看着倒还有点奶茶牌子的设计风格,只是依然有几个漂亮的大字写着宋记卤味的字样。

林峰看着桌上的菜品,虽然想要多加挑剔,但细细一看品相倒都还不错。

竹签穿好并下过卤水卤制的时蔬和丸子肉串都被均匀整齐的码好排序。

表面的色泽明显被卤进味,但不同于一些素菜卤味被卤透后的焉哒,桌子上的素菜都还冒着一股子新鲜劲。

林峰挑了些海带、土豆、西蓝花、金针菇,还不忘往里放点鸭胗和其他豆制品,随后把纸筒交还给摊主。

宋晚秋一边低头点数一边问道:“需不需要再加热一下?主食需要吗?”

“加一份吧,菜也一块热下。”