他刚想开口让老板多打包一份，却又及时改了主意。

算了，下水做起来太麻烦。

于是他对老板说：“帮我称五斤五花肉吧。”

既然买了，就吃点好的。

赵毅瞪大眼睛：“买这么多肉干嘛？”

许方林总不能说是专门给家里那位买的，见着有份：“咱俩中午吃点，剩下的我带回去让我表弟做。”

“噢，他会做饭啊。”赵毅说，“我不吃，你都拿回家吧。你早晨打包的那一份里面也有肉呢。”

“也行。”

“哎不对。”赵毅终于反应过来不对劲，“你表弟能做饭，你费劲打包来厂里干嘛？”

许方林假装没听到，目不斜视，跟在老板身后去选猪肉了。

赵毅：？？？更奇怪了。

老板麻利的给许方林称好肉，不仅给了优惠，还送了两块猪板油。

俩人拿好买的猪肉和下水，赶紧开车回厂里送下一批货。

与此同时，叶云安也没有闲着。

昨天烧糊的大铁锅已经重新被许方林刷的锃亮，他要赶紧把剩下的杏子解决掉，做成罐头。

第20章

杏子不易保存，又不能一次吃太多，为了不浪费，只好这样来保存。

这也是他第一次尝试做罐头。

他先把罐头瓶子和盖子全部丢进去水煮消毒，而后去把所有杏子洗干净，掰成两半，去除杏核。

做完这些，瓶子就已经煮好冷却。

家里有现成的冰糖，他先在罐子底部铺好一层杏肉，而后再铺上冰糖，同样的步骤重复数次，直到把玻璃瓶完全装满。

用力把装好的玻璃瓶平稳的放进锅里，便开始隔水煮制。

不需要多久，就可以做好了。

罐子虽然很大，但容量还是有限。现在桌上还有一小堆杏子没有用掉。

叶云安思索了一段时间后，决定把这些晒成杏干。

做果脯他就更加不会了，印象里需要用到的风干机也是肯定没有的。

他就只能按照想当然的方式去做。

还是先吧杏肉剃出来，叶云安提前用白糖把掰成两半的杏子腌制好，罐头出锅密封好之后，紧接着就把剩下的杏放到锅里蒸制一会儿。

等锅上汽，再等两三分钟就可以，这样可以减少晒干需要的时间。

蒸完之后，他就把杏脯一个挨一个摆到盖帘上，直接铺满了两个大盖帘。

看着盖帘上嫩生生的杏脯们，叶云安满意的点了点头，把它们端到了院子里阳光最好的地方。

剩下的就是等待。

接下来的几天里，许方林也没有提起送他回城的事情，他每天都很忙，但是回家都会带好吃的给自己。