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十里人家 声四起 1083 字 11个月前

参赛的厨子们,各有架势。

只见一个利落的短褂姑娘,抓起一条肥鳜鱼,刀光一闪,“笃笃笃”几声脆响,鱼已化作排排整齐薄透的玉片。

旁边一个大娘,打开自带的酱坛子,拎出一块油亮亮的酱五花,往蒸笼里一放,那肉片在热气里颤巍巍抖动着,油香似乎都飘到了白潋鼻尖……她下意识吸了吸鼻子。

半个时辰过得飞快。一道接一道热气腾腾的菜肴被端上了长条桌。

白潋抄起公筷,宛如临阵的大将。

刚尝了一口糖醋鳜鱼,她眉头就挑得老高,“这酸里头带了点果香……你搁了青梅汁?”

做菜的姑娘腼腆一笑:“对,自己琢磨的,能去腥提香。”

酱肉入口即化,白潋眯起眼睛,品了又品。

当然,也有糟心玩意儿。一盘红烧肉,看着挺烂糊,塞进嘴里味同嚼蜡,咸味淡得像白水。

“手艺生疏,调味失准!”

白潋皱着眉在食单旁标注,把盘子推到不爱吃的区域。

又来一盘绿油油的青菜,焦糊味直冲脑门,苦得她直咧嘴,大笔一挥——淘汰!

正当她吃得热火朝天,腮帮子塞得鼓鼓囊囊像只囤粮的仓鼠时,一个伙计端着个小碟溜达过来,“白姑娘,东家特意请您尝尝这个。”

是一碟炸得金黄酥脆的小酥肉,热气和香气直往鼻子里钻。

白潋哪顾得上烫,夹起一块就咬。“咔嚓”一声脆响,滚烫鲜香的肉汁在嘴里爆开!

伏棂侧过脸,声音带着笑意飘来:“好吃吗?”