林春兰和林秀菊在一旁擀面片。

加了猪油和糖汁的面团擀薄，切成菱形块，林染放锅里炸。

粮食遇到热油，又是另一种人类无法抗拒的香味。

面片在锅中鼓起变黄，谷物被油脂烤熟激发出的香味儿，闻着就叫人满足。

林染捞出来一锅，谢韵仪夹起来一片吹了吹，用手背试了试，不烫了，喂给林染。

林染顿了顿，张嘴吃了。

林春兰和林秀菊忙道：“阿清先吃，阿娘阿妈忙完再来吃。”

哪能一直让儿媳喂呢，跟小孩儿馋嘴似的。

林秀菊这会知道林染为何要买那么多油了，炸完肉丸子和麻叶，锅里的油下去一大截。

肉丸子咬一口满嘴油，却不觉得腻。麻叶酥脆甜香，吃起来就停不下来。

“阿娘阿妈活了半辈子，这还是头一次知道，世界上还有这么好吃的美味。”林春兰感叹，“前几天炖羊脊骨吃到饱，我还说再没比大肉好吃的东西了呢。”

林秀菊：“有银钱真好！”

不过，她们手里有银子也不敢这么花。花也只是买肉炖肉，不像女儿儿媳，做饭食的花样多得数不清。

林春兰再一次庆幸，自家住得离村里远，香味儿飘不过去。

若不然，这么香大半天，全村的孩子们，都早就聚在门口流口水了。

换了她是村里人，也要背地里酸得吃不下饭，骂不顾别家死活。

煮熟吹干的黄豆拿过来，先小火慢炸几分钟，再大火复炸，捞出来后撒上盐。

炸了大半天的油，最后只剩下一陶碗，留着炒菜。