“你家做什么的?”陶作的掌柜记得林染。这姑娘近半年动不动就来买陶缸、陶釜和陶罐。
林染语气淡定:“我家用不了这些,帮村里人拉回去的。”
掌柜的这才不觉得奇怪。
二十九,炸年货。
夜里大雪就开始纷纷扬扬,但不影响人在屋里炸年货。
一整天,林家厨屋都往外飘着油香肉香。
瘦肉剁成肉泥,拌好姜末盐和香料,加鸡蛋搅拌上劲。虎口一捏,一个圆子出现,用木勺舀进油锅。
小火炸到肉丸子浮上来,表皮微黄就是熟了。
全部炸熟,再烧大火,迅速复炸。
这样炸出来的肉丸子外焦里嫩,林染等不及放温,先往嘴里扔一个。
太香了!
就算这几个月天天有肉吃,肚子里不缺油水不馋肉,也禁不住炸肉丸子的肉香诱惑。
谢韵仪给阿娘阿妈嘴里各塞一个,再给自己一个:“真好吃!”
她吃过炸肉丸,没吃过这么好吃的炸肉丸!
好像,只要是阿染做出来的饭食,就没有不好吃的!
两只小黑狗,黑云和黑羽,在谢韵仪脚边绕来绕去,不停的哼唧。
谢韵仪好声好气的跟它们讲道理:“你们还小,吃不了哦。”
阿娘阿妈在身边看着,她可不敢给黑云黑羽吃肉丸子。
这样想着,趁肉丸子还热着,谢韵仪又给阿娘阿妈和自己各喂一颗。