在心里默算了人数，盛锦水留下十只

整蟹，余下的则都要将蟹肉、蟹黄拆分出来。

蒸熟后的秋蟹蟹壳金黄油亮，盛锦水取了一只放在小方桌上，用剪刀剪下大鳌和蟹脚，又拿起锤子绕着蟹壳敲了一圈……

柔白的指尖细细拆分着秋蟹，她的动作不快，却是井井有条，双手更是灵巧得像是在弹奏乐器。

为了能卖出个好价钱，寸心在人牙子手里学过不少东西，那时十几个女子学着用蟹八件，她在其中已算是厉害，可与盛锦水比起来，总让人觉得差了些什么。

再细想，大概是目的不同吧。

她们学这些是为了红袖添香，专注的不是手里的蟹，而是吃蟹的人。

盛锦水则是心无旁骛，每一个动作都利落干脆，赏心悦目却又没有丝毫轻浮孟浪之感。

看着她舞动的十指，寸心也不觉慢了下来，凝神将全副心思放在了拆蟹上，不再胡思乱想。

十五只蟹看着多，但去除蟹壳后，便没剩下多少能吃的了。

蟹黄只有一碗，还要分出一半做蟹粉，秃黄油这样精贵的东西盛锦水一点没留，只拿了两只蒸熟的秋蟹和一碗蟹粉，随即又快手快脚地炒了两个时蔬，余下的连同刚出锅的猪蹄，都让寸心带了回去。

寸心回到林家后，就将带回的食盒转交给了田嬷嬷。

这次田嬷嬷没有像往常一样接过食盒，反倒开口吩咐，“你跟我来。”

握着食盒的手指不觉攥紧，寸心不是云叠，从没对萧南山起过妄念，所以在听到吩咐后，心底最先升起的不是惊喜而是疑虑，“嬷嬷，是要我伺候公子用饭吗？”