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夫郎不语+番外 岛里天下 1144 字 11个月前

康和心中迅速做了盘算,一斤蒻头能出三至五斤的蒻头豆腐,那他这两个蒻头至少也能出二十几斤的豆腐。

一方约莫便是一斤的模样,值三个铜子,如此一来,能卖个大几十文钱。

“那制成蒻头豆腐可划算得多。”

康和心想,除却是本就珍惜罕有之物,原材料果真都卖不上甚么价格。

要想卖出价,还得要有些手艺功夫才成。

范景狐疑:“你制得来?”

康和一笑,没同范景吹嘘,只道:“晚些时候你瞧瞧看吧。”

说罢,他取了些干草出来烧做草木灰,冷置在一处。

下午和康和去巡山看了陷阱,晚间才把蒻头做成豆腐。

做蒻头豆腐其实也并不难,事先将蒻头清洗干净去了外皮,蒻头肉碎磨成糊糊,置入相应多的碱水拌匀,静放一夜。

因没有专门的碱水,康和便做了草木灰水来用。

他将蒻头的芽头给切了下来,这物埋进土里去,明年还能再长成蒻头。

就跟芋头土豆一个道理,只不过而今且还只有芋头而没有土豆。

范景闲着无事,见康和把蒻头磨做浆糊,两个大蒻头,十来斤,有得磨,便给他搭了把手。

累没累着,却教他痒了左手大半夜没睡着。

翌日,范景站在水盆边,静静瞅着昨儿夜里弄的蒻头。

一夜过去,一盆子糊糊竟成了形。

灰扑扑的,软软弹弹。

这东西放了草木灰水,竟就能做成豆腐。

康和也凑过去伸手按了按,觉着差不多了,往里头倒了些水进去,浸泡片刻,用刀子划做好些方。