这样新鲜的海鱼，去头去尾，唯留中段，肉质细嫩，上锅清蒸之后的味道就足以使人惊艳。有了极佳的食材，日暮佳景在她的眼中顿时黯然失色。

东海犹有红霞，西山却布起浓云，贺梅林靖两人乘上马车，急急归家而去。终于赶在层云黯淡凝聚，撒下雪花的前一刻踏入了家门。

双立蹦蹦跳跳迎上前来，“梅姐姐！先生！”

带鱼的品相好得出奇，双立颇感新奇，围着那只木桶直打转，想要说的话尽数给忘了个干净。

将昨夜腌制好的肋排取出后，贺梅随手从园子里摘来一把薄荷，摊开，晾干多余的水分。接着手脚麻利地把带鱼处理干净，剁成长段整齐的寸段，加入葱丝、姜丝，一匙山阴本地特产的花雕酒和适量食盐，静置腌制。

一旁的林靖则默不作声地将山药削皮，芡实、糯米淘洗干净，为等下的煲汤做准备。

双立看看这个，看看那个，“有什么事情是双立能帮忙干的吗？”

眼见油锅已有四成热，贺梅一边用小火炸着薄荷，一边回答他，“等下我这儿要炸排骨，双立快往你家先生那边凑一凑，小心别被油星子给溅到了。”

双立心中一暖，连连点点头。眼尖瞧见自家先生正打算剥栗子，他赶紧接过手来，专注于剥皮大业。

贺梅捞出变软的薄荷，再将蒜粒炸至表面金黄后，改大火放入排骨。约莫一柱香不到的时间后，黄粉色的排骨颜色转深，表面泛起诱人的焦黄色，她从容不迫地将它们捞出，沥干多余的油分。