见贺梅回来，他连忙殷勤地接过她手里的水壶，“贺娘子，那批你要的桃子和李子，果园已经派人送到店里了，今日咱们要拿它们做什么饮子？”

他端详一通手上的那个小水壶，月白菊纹钧窑花浇，“这是……给那盆栀子花浇水用的？”

贺梅“嗯”了声，挽起袖子，洗净双手，“今日咱们做桃子特饮、桃子果酱、桃脯之类的，至于李子，腌起来，做成果酱或是酿酒。”

程拾已经免去了最初的客气，再次询问：“咱们今天中午吃什么？贺娘子可需要在下帮忙？”

他实在是太勤劳能干了些，一度让贺梅觉得自己是极为黑心的资本家，给眼前这人洗了脑。

以至于赵芸都忍不住扶额插嘴道，“你是被派来我们一窟鬼食肆学做饮子的，可不是来偷学做菜的。给贺娘子打下手可是我的活，若是被你小子给做了，要老娘在这里做什么？”

程拾“哦”完，一脸委屈地看向贺梅，惹得她扑哧一笑，“你已经够累了，去外面歇息一下，随便喝点饮子补充些水分，顺带等吃饭就行。要是累得中暑晕倒了，可就麻烦了，我可不好跟你们老爷交代。”

这下算是皆大欢喜，两厢情愿。

贺梅将虾子、马蹄和新产的莲藕交给赵芸处理，自己则手脚麻利地将黄鳝收拾干净，清水洗净，切成寸段，接着起锅烧热宽油，将黄鳝段炸至表皮浮起后捞出沥干多余的油分。

因着只是食肆的自己人吃饭用，需要的量很少，赵芸没花多长时间便将一碗虾仁递给了她。

贺梅接过，用盐、蛋清、料酒和淀粉腌制起来，另起锅，放猪油，爆炒香姜丝和洋葱后，依次放入黄鳝段、酱油、水和鸡肉粉，翻炒均匀后出锅装盘备用。