某日茶歇时间，一个下巴长有痦子的老妪拎着竹篮进了一窟鬼食肆。她捡了个没人的位置坐下，将胳膊上挎着的竹篮放在桌子上。

老妪环顾四周，字画挂满墙，所坐无白丁，脸上的神情不禁带上一丝肉眼可见的拘谨窘迫。

跑堂的孙月走上前来，“客官您要喝些什么？除却点茶外，鄙店还有奶茶饮、紫苏饮、二陈饮、薄荷饮、桂花饮、时令酸梅饮，时令樱桃饮等供您选择。”

她看着老妪脸上紧张的神情，话头一转，“若是……这些您都不喜欢，还有散茶、皂儿水、绿豆水等。”

若是换做旁人，挂着的菜单自行一看就好。可这位老妪衣着朴素整洁却带有不少补丁，脚踩的布鞋也磨破了，未必识得大字。

点茶的陈瑛陈娘子看了孙月一眼，不由得在心底暗赞她一句极会察言观色。

换做是旁人，有这样的眼力见儿，或许会看人下碟，见风使舵。

而孙月既不媚好于那些非富即贵之流，也不轻易看低如这老妪的寒酸普通人，皆平等以待。可见她们掌柜的会挑人，善用人，她喜欢。

看那老妪怯懦蠕动双唇不说话，孙月也不多问，朝陈瑛走来。

陈瑛取红泥小火炉上烹热的茶壶，将闽州建盏灌至七分满，放上乌木制阴刻梅纹小托盘，默契地递给孙月。

孙月接过托盘，缓步走到那老妪身边，温声道，“既然是等人，就请用些水解解渴吧。”

那老妪连连点头，原本僵硬绷着的肩膀顿时松弛几分下来。