这股味道顺着风吹进了车间里，正在干活的工人，咽下一口口水，今天似乎饿得格外早。

太安鱼出锅，岳宁顺手炒了葱油西葫芦，陆春梅的木耳炒鸡也好了。

岳宁揭开炖了许久的鱼头汤，打了一大碗奶白色的汤，放边上，推了豆腐进去。

“婶，我去做招待卢老师的菜了。”

“去吧！去吧！我这里也好了。”

食堂晚上是太安鱼、木耳炒鸡，葱油西葫芦和红烧茄子加上一个鱼头汤，两荤两素一个汤。

伴随着晚饭铃声响起，岳宁见车间里几个小伙子像是百米冲刺一样冲进食堂。

食堂窗口前，红亮的太安鱼上青蒜和芹菜段浮在表面，油花裹着辣香直往人鼻子里钻。小杨沟过来的小伙子忙不迭地把搪瓷盆往前递：“春梅婶儿，多舀点汤汁！要辣的那半边！”

陆春梅笑着用勺子压了压鱼块，给他盛了满满一盆，红油顺着盆边往下淌，看得小伙子眼睛发亮。

本地的工人被香气吸引，看见那红通通的汤汁就有点发怵，等轮到他时，指着锅边浅红的区域说：“我要这边少辣的。”

阿姨用漏勺捞起几块浸在汤汁边缘的鱼块，又单独给他在另外一个搪瓷盆添了勺不辣的鱼头汤。

这个工人端着搪瓷盆坐下，先用筷子尖蘸了点汤汁舔了舔，眼睛忽然一亮，辣劲竟比想象中柔和许多，豆瓣酱的咸香混着泡椒的微酸，并没有预想中的火辣难忍，勾得人想多尝两口。