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香江大厨[八零] 小胖柑 1046 字 10个月前

岳宁切了一块鸡肉放入口中,她上辈子吃过,也自己做过膀胱鸡,但卢卡斯这道有着独门配方,松露味道浓郁却又柔和温润。卢卡斯在她身边坐下,问道:“怎么样?”

“完美。太好吃了。”岳宁笑着夸赞,“且不说这只鸡的独门调味,单是鸡肉本身,细嫩多汁,还有一点淡淡的奶香味,这可不只是靠黄油炖煮赋予的味道。”

保罗听完邱春明的翻译后说道:“每只鸡都要在我们的草地里散养一百二十天,除了喂谷物和玉米,我们还会喂做乳酪剩下的乳清。”

“想知道我明天做什么菜吗?”岳宁对卢卡斯说,邱春明帮忙翻译。

“做什么?”卢卡斯好奇地问。

“猪肚鸡。”岳宁说道。

“什么?”卢卡斯惊讶不已。

“猪肚包鸡,是我们中餐粤菜里的一道传统菜,也有两三百年历史了。我用猪肚包住鸡,放在骨汤里煮。”岳宁详细地介绍猪肚包鸡的做法。

“怎么会有这样的巧合。”卢卡斯十分惊讶。

“这看似巧合,却也并非偶然,是人类对美味的共同追寻引发的共鸣。”岳宁说道。卢卡斯点头表示认同。

“所以麻烦你帮我准备材料,我不要经过熟成的鸡,要当天宰杀的,还要一只黑猪的猪肚和黑猪猪骨。”岳宁向卢卡斯提出需求。