岳宁到达录制现场，先被拉到新闻演播室，主播问她，今天希望谁赢？

“这是什么话？我是宝华楼的小老板，当然希望宝华楼赢。我给陆培德做助手，做好工具人就可以了。切好，配好，翻译好。”岳宁说道，“我阿明叔这几天，天天被我揪着练厨艺。我敢说，今天的对决，谁输谁赢还不知道呢！”

岳宁的这段采访在新闻里播出，更加吊起了观众的胃口。

此刻她已经穿上厨师服，站在了陆培德的身边。他们对面就是宝华楼的张骏明和马耀星。

主持人在问张骏明今天带了什么材料，张骏明打开一个保温桶说：“带了皮冻，其实皮冻现场也能做，我等下会仔细讲解。只是熬汤要五六个小时，冻起来要三个多小时，索性就带了。”

他又拿出一个塑料袋：“还有一块年糕。快过年了，加点年糕，应应景。”

“现场也有年糕。你还拿这个？”

“这个年糕是宁宁从乔老太太那里学来的，很好吃。”张骏明说。

主持人立马把话筒递到岳宁面前：“岳小姐从乔老太太那里学来的？”

“是啊！乔家每年都要全家一起打年糕的，今年我也去了，跟乔奶奶学了，石锤三千多次捶打出来的年糕，真的不一样。今天阿明叔的这道菜，是宁宴即将推出的新年菜‘年年有鱼’。”岳宁趁机打了广告。