轮到陆培德，陆培德依然带了他的独门高汤，还有几张绿色的粽叶。

“包粽子吗？”主持人问。

岳宁问陆培德，他笑着回答：“保密。”

主持人也不追问，说：“有没有信心夺冠？”

他很谦虚：“尽力而为。”

主持人宣布比赛开始。

岳宁提着篮子跟在陆培德身后，陆培德拿了已经发好的整翅、羊杂、羊腿肉、猪蹄，还有煲汤用的火腿鸡骨架。

两家一起到了鳝鱼那里，都挑了黄鳝。

都是让辅助工把黄鳝开膛破肚。

评委们兴奋了，何大厨说：“不会是做一样的菜品了吧？”

“这也太巧了。不过，宁宴有好几道淮扬菜。上次陆培德做的拆烩鱼头也是淮扬菜。难道他们都要做……”

“有可能。”

岳宁回到案板前，陆培德说：“麻烦帮我处理羊八件。”

“好嘞！”岳宁清洗处理羊杂。

岳宁对着话筒说：“陆哥要做清真第一菜，扒海羊。”

许乐梅转头问杨裕合：“见多识广的，来讲讲什么是扒海羊。”