“那行。”
岳宁洗干净了锅子,再下了底油,又是葱姜蒜爆香,这下是下蚌肉煸炒,炒过之后,加了一点米酒,再把鱼汤给倒了进去,让葛大姐加了一块木柴,小火炖着。
葛大姐已经在揉面团了,岳宁去切了葱花,葛大姐说:“橱子左边的罐子里有香料粉,我老家带来的。”
岳宁拿出来,西北家家户户都自己磨香料,无非就是那么几种料,但是每家每户都有自己配方,味道总有些许的差异。
葛大姐的香料粉就像她的人一样,味道不浓烈却悠远。
香料粉加上油盐葱拌匀,等下卷在花卷里。
葛大姐拿出了擀面杖把面团擀薄,把葱油抹在面皮上,卷了起来,一段一段切了。
秀秀过去把电饭煲的插头插上,按下开关,转身过来说:“姐,我出来才知道,水是不要去几里地以外去打的,做饭不用柴烧的,这个电饭煲,它自己就烧了。阿祥师傅说,以后咱们厂里也要做这个电饭煲?”
“是啊!君贤在考虑。”
“可不是吗?我们从坐上火车出来,才知道外头跟我们山沟沟里,那是两个世界。”葛大姐说,“我以前还认为自己好歹是去市里读过书的,可到了这里也算是见了世面。”
“这里的电视可以看到港城的电视台。”秀秀想起一件事,“姐,我在电视上看到你了呢!”
“什么时候?”
“就是有个什么做菜比赛的,我听不懂你们在说什么,也看不懂是什么?”秀秀撅着嘴说。
岳宁伸手刮了一下她的脸,说:“时间长了,不一定能说,但是你们肯定能听懂,我跟你们说,这里啊!未来是机会最多的地方,你们最好都要学会讲粤语,以后机会才多。”