“啊？鱼肉就不要了？”

“对啊！都把里面的味道煮出来了，鱼肉也没味道了。”岳宁说。

秀秀心疼地脸都在颤抖，她说：“姐，你这是资本主义腐朽生活方式，太浪费了。”

岳宁想着要不要告诉她，酒楼里吊高汤用的老母鸡、猪大骨、金华火腿之类的好东西，汤吊好了，那些料也全扔了。还是不要说吧！秀秀可接受不了。

岳宁把鳊鱼从脊背处剖开，肚皮那里还连着，两面划了花刀，施先生是泰国过来的，泰国菜酸辣还重香料，口味也重。

另外几个说喜欢吃葛大姐做鸡肉垫卷，估计也能吃点辣，这个鳊鱼就带点辣红烧了。

这里没有抽油烟机，鱼汤烧开，蒸汽冒出锅盖，鱼汤的鲜香飘了出来，秀秀叫了起来：“好香啊！”

在小杨沟的时候，秀秀也吃过岳家父女俩做的菜，可是巧妇难为无米之炊，那时候他们哪舍得放这么多油？油都是做成油泼辣子，就算是放进浆水面里，那也是省着再省着用了。

这样的限制下，父女俩的做菜水平也就发挥不到一小半了。

她再把秀秀拍松的蚌肉，给切了块。

岳宁揭开锅盖，锅铲在里面一搅动，鱼汤已经雪白了，她把鱼汤过滤了。

葛大姐从灶台后出来说：“宁宁，这些渣滓别扔了。”

“不要吃了。姐，咱们现在真不差这一口吃的。”岳宁跟葛大姐说。

葛大姐笑：“我闲来没事，跟秀秀一起刨了一块地，去镇上农业站买了点种子，种了点菜，这些东西我放桶里沃熟了做肥料。”