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香江大厨[八零] 小胖柑 1027 字 10个月前

会议室内鸿安和天祥的人各坐一边,鸿安的总经理看见岳宁笑着说:“岳小姐到了。”

双方介绍,这位洪小姐是张老太太的助理。

这场晚宴无非就是拿着跟君豪斟酌再三的方案,套在鸿安这里罢了。

岳宁看方案里,采取的是花园自助餐,中餐不是重头戏,里面的中式菜品都是陆进勇的拿手菜。也难怪吗?那是半年前定的菜单了。

“这次宴请是港城各界名流,既要西洋气派,也要中式华贵,我们大小姐和大姑爷光顾了宁宴,宁宴的菜品深得两位的心意,想到鸿安与宁宴之间的关系,故而有了这样的提议。”

“不知道我能不能请教一下老夫人有什么喜好和忌口?家中几位主人爱吃什么。还有主要来宾,最好也给一个名单,这样我们能够按照客人定制菜品,也能宾主尽欢。”

这位洪小姐为张老夫人服务二十多年,对张家人的口味非常清楚。

岳宁看着那张菜单,跟鸿安西餐厅的主厨一起商量,她见到宾客里有乔家人和蔡家人,她说:“陆先生,不加几个南洋菜进去吗?”

鸿安的人把南洋餐厅的主厨叫来,岳宁和两位主厨一起商量,根据宾客情况,对菜单进行了调整。

最后把重新拟定的菜品给洪小姐,说:“洪小姐,麻烦您请示一下老夫人和大小姐。”

第121章 大学演讲

杨志杰这些天进展迅速,已经找好了一家合适开面馆的铺子,位置很好,这个铺子之前是一家洋快餐店。

岳宁没想到上辈子开遍中国大城市的这个洋快餐,在高速发展的港城,居然到了要缩减店铺的地步。

她和杨志杰一起去这家洋快餐还开着的店,吃了一下他们家的东西。