岳宁取了砂锅来里面垫上竹笪：“原汤里有猪肘和鸡爪的胶质。”

她又拿起鹅掌说：“鹅掌也是胶质满满，很容易糊底，竹笪铺底，码上鲍鱼，再用竹笪隔开，铺上鹅掌，加上瑶柱。”

“瑶柱不是炖的时候加吗？”边上的摄像师问。

“瑶柱和蚝油都是带咸味的食材，我会在最后炖煮阶段加。”岳宁把鲍鱼炖上。

厨房的炉灶一直冒着烟火气，终于时间来到了傍晚，这场让观众们看得到，吃不到的宴席要开始了。

上次是一串的豪车迎来了一群公子小姐和明星，今天则是穿着无尾晚礼服戴着领结的蔡致远带着他那群跟他同样正式穿着的客人，来到旺角这条市井气息超级浓郁的街道，来到了烟火气特别浓郁的宝华楼，是如此地格格不入。

岳宁和岳宝华在门口迎接，蔡致远一看见他，就张开了双臂：“宝贝，给哥哥抱一下。”

岳宁摇着头抱了抱这个骚包哥哥，骚包哥哥说：“你说君贤看见会怎么样？”

“哥哥就是抱了抱小朋友，这算什么呢？”岳宁在他耳边说。

蔡致远：“你这个小朋友太坏了。”