“不是哦，不是哦！阿松叔，我也喜欢乱加东西，我爸爸也是。”岳宁摇着头，像是想起了什么，“阿明叔，我爸爸教我做煲仔饭，他有个诀窍，一半用马坝油粘米，一半用泰国丝苗米，两种米混合，吃起来更有层次感。淘完米后，不光要在锅底刷油，还要在米里加猪油和一点点盐搅拌均匀。这样米粒更润，还有底味，又不影响米饭的干爽，锅巴的焦香也会更浓郁一些。在西北没有这些材料，回到粤城后我试过一次，我爸爸的老食客周爷爷都说特别好吃。”

实际上，这是宁烧腊的研发团队经过一次次改进后总结出来的标准做法。

阿明眼睛一下子亮了起来：“我怎么没想到呢？我马上试试，等下你们尝尝？”

“嗯，试试。”岳宁摸了摸肚皮，“我应该还能再吃一碗。”

“我马上去。”遇到岳宁这样既给面子又能友好提建议的食客，阿明兴致高涨，马上走进厨房。

岳宝华在福运楼厨房就见过岳宁教大家做菜，她就喜欢这样在不经意间指点别人。

花姐见岳宁吃完了，热情地说：“宁宁，我带你去房间。”

“等一下，我得先把鸡腌入味。”岳宁站起来说。

岳宝华拿出全新的厨师服，岳宁去换上。

宝华楼所在的街区虽然比较老旧，但楼内装修比较新，设施也不错，从大厅到厨房都装了空调。不像福运楼，穿上厨师服，一个晚市下来，里面的衣服全湿透了。港城啊，到底不一样，难怪大家都想来这里。

岳宁一进厨房就闻到了煲仔饭的香味：“阿明叔，好香！”