她接着做蒜蓉烤生蚝。
因为节目组没有准备现成的酱料,邬盼南只能自己熬制蒜蓉酱。她快刀斩乱麻地将大蒜拍碎切成蒜末,加入油和剁椒熬香,直至蒜末变得金黄。
大蒜的味道有人喜欢也有人不喜欢,但不可否认的是,味道太香了,香得整个现场听取吸鼻子声一片。
灶台旁边还放着一个烧烤架,邬盼南轻轻松松就把炭点着了,等到炭烧得火热,就将处理过的生蚝一个一个整整齐齐地码了上去。
生蚝先烤到蚝肉微缩与壳壁分离,开始呲啦呲啦冒泡,然后适时加入龙口粉丝和蒜蓉酱继续烤制。
那边生蚝正烤着,邬盼南开始做怪味蛏子。这个菜的配菜有洋葱,邬盼南这才发现两个弟弟还没把洋葱送来。
她正想去看看究竟,何苏泽就带着一小盆洋葱走了过来。
“盼南姐,这是你要的洋葱,我剥好了。”何苏泽被辣出了生理性眼泪,眼尾红红的。他难受地拿手去揩了揩眼泪,结果被辣得更厉害。
“哟嗬,怎么成这副模样了?”邬盼南正在热油,转过身子吓了一跳。
她连忙关上火,带何苏泽到水管边冲洗眼睛。
一番逼问之下才知道,原来是邬楠仗着自己和邬盼南的关系更近,自觉责任重大,于是擅自掌握了分配帮厨任务的权力,把何苏泽发配去剥洋葱头了。
何苏泽也知道自己“寄人篱下”,难得没有呛声,安安静静地剥着洋葱头。
“没事没事,我只是没剥过洋葱头,缓一缓就好了。邬楠跟我说剥到这种程度就可以了,盼南姐你看看合不合要求,不行我再去加工一下。”何苏泽一边“哭”一边说。