于知乐摇摇头,准备等会去问小云。
见状,陈昭安静择菜。
于越盯着周岳生,若有所思。
于知乐清洗完小河虾,一抬头看见院外人影闪动。
来人是张文心,姿态扭捏,又跑开。
第32章
周岳生想着事,手上力度不自觉加重,剁得菜板嘭嘭作响。
兔肉切成丁,他的情绪已经调整好,又恢复以往的沉默内敛。
于知乐瞥了他一眼,安心做饭。
辣炒兔丁步骤相对复杂,而且兔丁要提前腌制二十分钟,她先做香味小河虾。
热锅下油,倒入小河虾炒干水分,外壳酥脆后加入葱姜蒜和辣椒末爆炒。
香气外溢后,依次放适量的酱油、盐和耗油调味,快速翻炒均匀。
小河虾出锅,陈昭恰好端着马兰头进厨房。
于知乐在小灶起锅烧水,煮沸后倒入马兰头。
没过多久,马兰头变色,她迅速捞出,扔进装了凉白开的大瓷盆。
“为什么要泡水?”陈昭又拿出小本本。
于知乐用碗盖在上方,保证所有菜都浸在水里,说:“泡水去除辛味,味道好。”
五分钟后,她用力挤干水分,就着团块切碎,撒盐倒油,拌匀。
陈昭一手一盘菜,端上饭桌。
于知乐的视线追随他的背影而出,最终落在周岳生身上。
此时,他的手指有规律地敲着桌面,浑身上下散发出拒人于千里之外的疏离感。