又咬了一口笔杆，外面的竹笋笔杆香脆鲜美，内层的虾茸柔韧q弹，两种不同的食材结合在一起，形成新的奇妙美味。

学政大人吃完笋笔，捡起一页笋纸，撕了片边角到嘴中，酥中带脆，带了淡淡的竹香，他突发灵感，将写过字的笋纸卷了起来咬了一嘴，带了海鲜墨汁的笋纸，又是另外一种味道，鲜中带着甜，这道菜既符合了读书人挥墨弄笔的嗜好，又做成了一道绝美的菜肴，果然巧思，妙极，妙极啊。

学政大人脸上露出了满意的神色，众位举子依次品尝，给予了极高的评价。

张丰良连续吃了两只笋笔，嘴里嚼得咔嚓响：“确实有几分意思，我勉为其难再尝一只罢。”

坐在他旁边的举子嗤笑取走最后一只笔：“别，您这样一口一根，和猪八戒吃人参果有何差别，还是我来吧！”

张丰良面上浮现一丝恼怒：“嘁，不就是竹笋么，八百年没吃过似的，谁稀罕！”

同桌人讥讽的看了他一眼，没人搭理他。

正说着，伙计们鱼贯而入端上正菜，大大小小形态各异，五颜六色的珍馐摆了满满一桌子，最吸引人眼球的便是中间踏雪寻熊。

冒着寒气的冰盘四周盛开雪白晶莹的贡梨花，中间一只雪白去骨去毛的熊掌，上面沾染了点点黑色的鱼子酱，如同冬天雪地里黑熊留下的脚印，让人感觉置身于雪花飞舞的森林中，耳畔能听到黑熊的怒吼。

入口满满的胶质，熊掌浓香粘稠，带了鲟鱼的鲜甜，让每一个人，处在鱼与熊掌兼得的喜悦中，得到了极大的满足。

典故与美食相结合，是更久不变的经典。