墨笔我们采用最鲜嫩的金竹冬笋,掏空中心,填入虾茸,将鸡枞撕成细丝,一根根整理在一起,做成笔头,塞入竹笋杆,然后将做好的墨笔,放在之前的高汤中蒸熟,再挂在笔架上。”
“纸张也可以吃哦,取冬笋可食用的部分,敲打了一天泡在水池里,纸网滤出风干后,下油锅高温炸熟。”
刘青青轻飘飘几句话,大家能感受到其中的复杂和费时费力,将目光落在桌子上的御笔鸡枞上。
雨过天青色的大方盘里,立着一只笔架,上面整齐悬挂着从大到小十二只御笔,笔杆上留着金竹天然的骨节,风骨依旧。颜色或青绿,或翠黄,笔直修长。
笔头上,鸡枞丝细如绣线,丝丝缕缕汇聚在一起,下尖中粗,圆润犹如一个饱满的枣核。
下方的方碟子中,一汪深褐色的墨汁,静静的躺在那里。
方盘的另外一边,一叠笋纸微微发黄,整整齐齐叠放,等待着主人的书写。若不是她说,大家都没看出来,这个纸竟然能吃。
学政大人平生最爱写字,对书法颇有研究,看见笔墨纸砚便走不动道,立马捡了一颗中号毛笔,蘸了点墨汁,刷刷写在笋纸上。
他手腕悬空,笔尖挥舞,笋纸上留下书香万里四个大字,下笔顺畅丝滑,笔锋微露,犹如真笔。
他捂着下颌的胡子,一连叫了三个好字。
平时写完字的他习惯的的把笔搁在笔架上,突然想起来可以吃,伸出去的竹笋笔转了个弯,到了嘴巴里,轻轻一咬,鸡枞菌的鲜甜混合海鲜墨水的浓香,在舌尖上一层层推进,好吃得恨不得将舌头都给吞下去。