郭守云愣了一下：“我，我的还没做好，等过几日给你看。”

刘青青挑眉看了他半响，少年像浇了化肥一样，比她高了半个头，眼底如墨，有了秘密了呢。

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黄勇送来了一千公斤带着露水的菊蓟，全家一起上阵剥壳。

菊蓟味道鲜美，可食用的部分较小，每个菊蓟几乎要摘掉三分之二的老花瓣，剩下的才可以食用。

剥出来的菊蓟芯会快速的氧化，变成丑巴巴的棕黑色，口感没有变化，样子着实不好看。

而从植株上割下来的菊蓟放置三四天后，口感下降得厉害，老得味同嚼草。

所以，运输和保存是个难题。

有没有什么方法，让菊蓟像菌子那样，可以方便长途运输，又能保持口感的美味。刘慧兰在刘青青不经

意的提醒下，试验出了菊蓟罐头。

菊蓟剥芯后，切成四瓣，加适量的盐放在沸水中炖煮半盏茶，直接连汤装在蒸过干燥竹罐中密封起来。

吃的时候，打开盖子把菊蓟倒出来清水漂洗，或炖或煮或炒，仍旧软嫩入口，香甜回甘。比起新鲜的菊蓟来说，味道没那么甘甜，但是已经把味道保留了八分。