花生米受人欢迎，这是好事，宋瑾除了叫两个伙计去前顾客那里宣扬白切鸡重新开卖之外，自己便在寻思如何把花生米发扬光大。

b2c太不稳定，她招牌还没打开呢，于是她想到了b2b。

她要向其他的酒店推销自己的油炸花生米。

除了花生米，宋瑾还备了其他几样，五香蚕豆和油炸黄豆，都是下酒的好菜，等7月份她还可以加上盐水毛豆。

品类选好，接下来就是推荐了。

宋瑾没急着端着菜往别人面前杵，而是先装扮了一下自己。

一根挑杆，一面招旗，上书“陆家食铺”四个大字，就此开张营业。

宋瑾先取出铜钱，叫老陆和两个伙计去城里旺铺酒楼里喝酒，要的菜色不必多，但必点一样，那就是陆家食铺里的油炸花生米。

她认真观察过，这酒楼里卖酒，未必样样周全，所以客人要些别的什么菜色，只要能买来，店中小二自会帮着跑腿，大不了给个铜板。

宋瑾自己新店开业，要做来卖，未必能卖多少，但若是长洲县的酒楼都卖她的花生米呢？这东西耐放啊，而且比起肉类，也不算贵，搭配着卖，销路肯定更广。

况且她又不止这一个菜。

三个男人得了令，日日跑在外头，各家酒楼里慢慢饮酒，偶尔遇着聊的来的，一个桌上坐了，将装花生米的碟子往前一推，边聊边说，陆家食铺的名声就这么慢慢传出去了。

下酒菜做的极好。

这下老陆再也不嫌弃她油放的多了。