有林夫人在,连柴夫人的声音都变得温柔起来。

“小人准备了一样特殊的点心,想必夫人们和小主人会喜欢的。”

“好,那你去厨房准备着吧。”

宋瑾这才退出门去,出去之后才终于挺直了腰杆,长舒一口气。

依着现在的情形,或许将来她出去了,可以考虑开个甜品铺子,又简单又方便,还不需要食鼎楼那样大的地盘。小份小份的卖,大家能尝鲜,又不会很昂贵,岂不美哉。

宋瑾这样想着,脚下也轻快起来。

甜品铺子叫什么名字呢?

回到厨房,一切菜式照旧做好,宋瑾开始一心一意准备起点心来。

主要材料是山药,十月里是吃山药的好时节。

山药去皮切段,隔水上锅蒸熟后取出来,加入一大勺白糖,利用余温将白糖融化。

宋瑾出乎意料地选了菜刀做碾磨工具,刀身几乎平躺,压住一点山药后用力往后一拖,来来回回好几次,压的极为细致,只有这样,出来的山药泥才有现代冰激凌的绵密口感。

一个白釉平盘,中间堆上一座山药宝塔,用小刀划出浅浅的纹路,从顶上浇下两勺桂花蜜便大功告成了。

山药里本身的白糖不多,只是增加一点甜甜的口感,更多的甜味要靠桂花蜜。

桂花馥郁,蜂蜜甜香,山药干净,闻起来甜香至极。

几碗简单的山药桂花蜜做好了,只是这次宋瑾没机会亲自送去,都是府里穿红着绿的丫头们送去的,宋瑾只好等在厨房里头,闲了就玩自己的手指头,倒是林婆婆走来同她说话。

“你今儿出门时说的那这些话,不怕得罪人呀?”

林婆婆看起来有些担忧,宋瑾倒是无所畏惧:“不妨事的,有什么事我担着。”

林婆婆有些不好意思起来:“我倒也不是那个意思,我就是怕那两小子多嘴多舌,在大奶奶面前嚼舌根,到时候反而害了你。”

她更怕宋瑾不在食鼎楼里,换了人她们就没那么轻松了。