怪不得在这大明，一个小小秀才出门都带着书童，原来最便宜的是奴。

宋瑾越想越觉得自己命贱，气哼哼地灌了一杯酒后先行洗漱睡去了。

气归气，日子还是要过的，宋瑾第二日一早起床洗漱，倒也不急着卸门板，杀鸡的事情交给婆子，她安安静静地做了早饭。

今天的早饭是葱油面。

宋瑾很有耐心，一点小火慢慢烧热铁锅，油要多多的，这一点上她一直不够省减。

等油温起来了，就把洗净擦过水的葱段放下去。火要小，油温不能太烫，否则瞬间黑焦，味道就不对了。

等葱段煎到发黄时，便可撤了火，将油捞进碗中放着，油的余温会慢慢把葱段煎到发黑。

等到这一步时就可以准备煮面了，但是其他人尚未起床，宋瑾也就不着急煮面，而是搬了把条凳坐在院中，

太阳未起，晨间薄雾自院中缓缓飘过。几只早起的麻雀落在地上，叽叽喳喳地一边叫唤，一边在地上不知道啄食着什么。

宋瑾享受这安静不到一刻钟功夫，就随着吱呀呀一阵开门声打破了。

“呀，掌柜的起的这样早。什么味道，这么香。”

宋瑾笑笑：“我熬了葱油，咱们早上吃葱油面，我还等着您扯面呢。”

“好嘞，您等着，我洗漱好就来。”

扯面的本事，宋瑾是没有的，她在做饭这件事上相当不全能，只做自己爱吃的，以及能讨好老板的。

那婆子倒是擅长的很，和面揉面扯面，宋瑾像是在看一场酣畅淋漓的表演。