不只是在门口挂上了招牌，店里没人的时候，宋瑾直接把小二叫出去逛街，逢人便聊起这边的广东口味酒楼。

于是酒楼里客人没几个，但是安居巷开了一家能做广东菜的酒楼一事倒被不少人知道了。

第21章 她忽然发现自己不认得钱

宋瑾这样安排不是没有道理。

苏州富商多，文人也多，爱吃的人更不少，但是广东酒楼却不多。

此地不缺到过广东的人，对于广东口味，有不少人有些了解，因此若是有人喜欢，或者好奇，来尝试尝试都是有可能的。

先把人吸引到店，然后再想其他，没有人就什么都卖不出去。

及至晌午，酒楼里果然坐上不少人，有人问起店中有何种美食时，小二高声答：“清蒸鲫鱼，小店招牌，保管跟别处的不一样，客官尝尝？”

有人笑：“你家店今日开业，就有招牌菜了，唬人的吧？”

小二倒是不慌，答：“客官吃过才好评价。”

众人大笑，觉得小二在忽悠人点菜，不过上当的也不少，很快就有人要了一份清蒸鱼，说是定要尝尝有什么不一样的。

宋瑾不觉得自己招呼十六世纪的客人会比那小二更擅长，因此只站在柜边看着他招呼，见他应对自如，会讲的很，于是放心去了后院厨房。

第一天开业，宋瑾这个总厨是一定要盯着的，可不能砸了招牌，她还指望着这家店打出名声，将来养活自己呢。

鱼缸里鲫鱼鲜活，婆子听说要清蒸鲫鱼，袖口一挽，伸手抄进鱼缸，一阵水花四溅后，那鱼便到了手里。