等她们做好准备，廉价的街口面粉也买回来了。别说她们，便是寻常路人打眼一瞧，也能看出这是一袋次品。

白景没多说，直接指挥道：“姐夫，揉面，就用这南瓜泥代替一部分水。揉得软硬适中，要揉出筋性。”

梅姐丈夫虽然满心疑惑，但出于对白景的信任，还是依言照做。

当金黄色的南瓜泥融入面粉，面团渐渐呈现出一种温暖诱人的淡金色，散发着南瓜特有的清甜气息。

另一边，白景开始处理“馅料”。

她将剩下的南瓜泥和胡萝卜汁混合，加入刚才研磨好的香料粉、一点盐和一小勺她自己熬制的蟹黄油，这是她最后的存货。

然后，她开始沿着一个方向，匀速地搅打这团混合泥。

梅姐夫妻一边揉面，一边好奇地看着。

只见那橙红色的泥在白景的搅打下，渐渐变得粘稠、上劲，开始拉出丝丝缕缕的质感。

一股奇异的、极其接近蟹黄的浓郁鲜香，混合着南瓜的甜香和香料的辛香，在小铺子里弥漫开来。

“这是？”梅姐惊呆了，这味道她太熟悉了，寿宴上那轰动全城的“赛螃蟹蟹斗”就是这个味儿。

难道……

“没错。”白景微微一笑，“没有芝麻，我们就用‘赛蟹粉’做馅。”

接下来就是梅姐熟悉的做饼环节，不用白景多说，她就自发将面团分成小剂子，擀成圆片，包入一团橙红诱人、散发着霸道鲜香的“赛蟹粉”馅料，收口捏紧，再轻轻擀成圆饼状。

炉火烧旺，圆饼一面刷油一面刷水，当金黄色的饼胚贴到滚烫的铁壁上时，“滋啦”一声轻响，诱人的焦香混合着蟹粉的鲜香瞬间爆发。

“天爷啊，这香味！”梅姐忍不住惊呼，连门外探头探脑的街坊也都被这从未闻过的奇异浓香吸引，纷纷凑近了些。

白景示意梅姐回神，专心控制火候。