旁边正在忙活的帮厨立刻应下。

“官燕分量不够，只够做一半……另一半改用雪蛤，做雪蛤炖官燕，雪蛤发制要到位，汤汁用清鸡汤加少许椰浆调和，突出清甜润口。”

苏府的厨师恨不得原地拿出本子来记起来，这都是大厨的珍贵经验。

“崖蜜……用上好的桂花蜜和麦芽糖按七三比例调和，再加少许橙皮屑提香，替代崖蜜做‘改良蜜汁蜂巢糕’。火候要更精准，确保蜂巢结构酥脆。”

她语速极快，思路却异常清晰，仿佛早已预想过各种意外。

管事和周围众人听得目瞪口呆，随即眼中爆发出强烈的希望和敬佩。

化腐朽为神奇，化绝境为转机！

“快去办！”白景的声音带着不容置疑。

管事如梦初醒，连忙带人飞奔而去。

……

午时刚至，寿宴正式开席。

一道道色香味俱全的菜肴如同流水般从后厨送出，经由训练有素的丫鬟小厮，稳稳地呈上各桌。

冷盘精巧别致，犹如一幅幅可食用的画；

热炒镬气十足，香气霸道地穿透庭院；

羹汤温润滋补，安抚着宾客的脾胃。

一时间，赞叹声此起彼伏：