临时停靠的这座城并不大,只是有了个码头,来往船只带动,倒也能称得上一句繁华,但商业街就一条,走走停停大半个时辰也到头了。
“回吧。”白景在最后一个摊子上买了两个香囊,转身朝来的方向走去。
回到调料铺子的时候,老板还没回来,一行人略等了等,就看到拎着三大包辣椒面回来的店家。
“辛苦了。”白景示意身后几人把辣椒接过来,自己与店家又客套几句。
白景带着几人正准备回去,突然想起一件事。
她转头问小学徒:“船上素油还够用吗?”
小学徒也是个机灵的,一听她的话就明白了,忙答道:“赵师傅常在素菜里放荤油,素油用的不多,倒是还剩不少。”
于是白景又转道去买了几斤猪板油。
油泼辣子要用素油,但也要加一些荤油,不需要太多,五比一左右就差不多了,再多就会凝固,影响卖相。
这样做出来的油泼辣子,香味浓郁持久颜色鲜亮,密封大半年开出来还是跟刚做的差不多,正适合给温老带走吃。
第6章 油泼辣子(二)赵师傅的感谢……
白景刚带着人走上船板,温老就闻着味溜达过来了。
他往盖得严严实实的菜篮子一探,鼻子轻轻一吸,猪板油的腥燥味就直冲鼻尖,熏得他捂着鼻子直后退。
“这是什么东西?!不是说买辣子去了吗?”