白景是美食博主,半路出家的她基本功一般般,那种要几年十几年练出的硬功夫更是没有,但好歹也是干这行的,各种配方调料没少试验,倒也知道不少简单又美味的酱料。
“有的,这些尽够。”小学徒引了她进去,里头只有几个帮厨在看着锅炉,大师傅早就躲到一边开小灶去了。
白景进来的时候没引起多少注意,这个世界推崇美食,更没有什么君子远庖厨的规矩,贵人们往厨房走一遭是常有的事。
她走到放置各式调料食材的地方,粗粗扫了一眼,心中暗喜:没想到这里的食材还挺全的,应季的蔬菜基本都有。
视线继续在食材中逡巡,脑中快速挑选合适的食方。
不能选主菜,不然就是在打厨房大师傅的脸,路途还长着呢,可不能平白树敌,还是在厨房这等关键地方。
也不能挑费时费力,到底是旁人的地方,开小灶得把握好时间。
突然,一抹紫色跃入眼帘——茄子!
白景惊喜地走过去,脑子里的备选方案全部推翻,越众而出的是她大学室友很喜欢的一款酱料,或者说面条浇头。
茄丁卤。
以茄丁和肉沫炒制而成,还可以根据自己的口味加入土豆番茄等配菜,香浓软滑,不管当面条浇头还是下饭都很好的选择。
最重要的是茄丁卤制作简单,无需珍贵的调料,也不用耗费长久的时间,正适合此时的她。
“劳烦给我那两个茄子,再来根胡萝卜。”至于葱蒜等常用配料,厨房有切好的。