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鱼为什么要长刺呢,真是太坏了,吃着吃着嘴巴就要被鱼刺扎到一下, 舌头感受到米饭里的鱼刺还要努力吐出来,一顿饭下来,舌头都不是忙着去吃饭,而是忙着去吐鱼刺了,要是没发现鱼刺也不好,万一吞下肚子时卡住喉咙……

林阅棠说:“处理鱼的时候先把大骨去掉,然后手指在鱼肉上面摸,可以很清晰摸到小鱼刺,直接挑出来就行了。”她做了那么多年的鱼,现在闭起眼睛都能把一条鱼的鱼刺挑干净。

梁橙橙倒吸一口气:“完了,听起来好复杂啊,我爸我妈肯定都不行。”

林阅棠笑着说:“那你现在赶紧多吃点。”

梁橙橙觉得有道理,又夹起一块炸鱼送进嘴巴里。

云雅也在吃炸鱼,她夹起来的是炸鱼尾巴骨那一块,这里的鱼肉最薄,但是最香,黄澄澄的色泽满是焦香之味,甚至连骨头都是酥的。

“小姨,饭饭变得更好吃了。”小卿宝吃到一半,突然跟林阅棠指了指自己碗里的饭,那米饭稍微凹陷进去,是被一块炸鱼压着的,炸鱼油脂渗透了细细一层,让米饭也带上一点咸香味。

而跟米饭放在一起久了的炸鱼外壳也变得有些绵劲松软,跟刚出锅那会儿又是一种完全不相同的口感。

梁橙橙很喜欢吃炸鱼,她觉得自己可以把整盘炸鱼都给吃掉,但其他人也还要吃的,她只好忍住,用勺子舀起一勺颤巍巍晃着红油色泽的麻婆豆腐。

豆腐块触碰到空气的那一面有些温意了,但是底下还是滚烫的,刚凑到嘴边就能感受到那热气跟一股麻香味,让梁橙橙再也忍不住,随意拌了一点米饭便塞到嘴巴里。